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Regional - Ökologisch - Einfach gut

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UNSERE IMKEREI

Honig ist meine Leidenschaft und das bereits seit fast 50 Jahren. Angefangen hat alles 1971 mit Hilfe eines benachbarten Imkers auf dem Elterlichen Bauernhof nach alter Tradition. 1985 wurde die Imkerei in Endingen  mit zeitgemäßer Ausrüstung neu begonnen. Unsere fast 60 Bienenvölker stehen meistens in Endingen und Malterdingen. Unser Honig ist ein Naturprodukt. Wir entnehmen den Bienen die Waben, welche entdeckelt und geschleudert werden. Der so gewonnene Honig wird gesiebt und abgefüllt.

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Weinstraße 5, 79346 Endingen

Phone: 015901833040

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Wie frisch aus der Warbe

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Blütenhonig entsteht aus dem Nektar verschiedenster Blumenarten. Dabei bestäubt die Biene die Blüte während sie in deren Kelch klettern, um den Nektar aufzusaugen. Dieser wird im Bienenstock zu dem beliebten Honig weiterverarbeitet. In unserer Imkerei ernten wir von Mai bis Juli Blütenhonig. Da die Bienen immer den Nektar unterschiedlicher Blumen am Kaiserstuhl sammeln, schmeckt unser Blütenhonig auch immer anders.

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